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menù del 27 luglio - Potete scegliere direttamente dal Banco tutto il Pesce che vedete e farlo cucinare come vi piace -

Antipasti

CRUDO: Gamberi,Scampi,Ostriche, Cozze,Tartar di Tonno, Fasolari , Tartufi- € 18

       Zuppetta di Cozze  € 5  - Zuppetta di Cozze e Vongole € 10 

Antipasti: piccolo € 8 (2 assaggi) - medio € 12 (3 assaggi) - grande € 15 (4 assaggi)
Insalata di CALAMARI - Pappa al Pomodoro di Mare - Farro di Mare -  - Insalata di GAMBERONI - GAMBERONI e Ceci - Cous Cous di Mare
BACCALA' Fritto e/o Marinato - Polpo di Scoglio e Patate o con verdure
- ACCIUGHE alla Povera - Sugarelli alla povera - MAZZANCOLLE con fagiolini 
(verdure fresche contenute nelle nostre insalate di mare :porro,peperoni,cetrioli,mais,olive,sedano,radicchio)
Acciughe Fritte della Gorgona € 8
Burre e ACCIUGHE sott'olio € 8
(PER LE TAVOLATE SI CONSIGLIA ANTIPASTI AL VASSOIO)

Primi
piatti
-Spaghetti allo SCOGLIO (cozze,vongole,calamari,gamberi) € 10
-Riso al NERO di SEPPIA € 10
-Gnocchetti con filetti di PESCE SPADA pinoli pomodorini e zucchine € 10
-Tagliolini all'ASTICE espresso (a peso)
-Penne alle CICALE € 10
-Tagliolini al GAMBERO ROSSO espresso dell'Argentario € 15
-Linguine al Ragù di Polpo di Scoglio € 10
             (E' CONSIGLIATO NON CHIEDERE PIU' DI TRE PRIMI DIVERSI PER TAVOLO)
Secondi
-CACCIUCCO seppiepolpidiscogliocicalescorfanipalombomurena € 18  
-TONNO  al Prosecco € 12  - 
-STOCCAFISSO con le patate  € 15
-PESCE Spada alla Siciliana con Capperi e Origano € 15
-Bocconcini di Pesce Spada capperi, 5 pepi e basilico € 15
-SEPPIETTE sfumate al cognac pomodorini e basilico € 15
-MACEDONIA di MARE (cozze, scampi, vongole, calamari e gamberi) € 15
-GRIGLIATA MISTA scampi,gamberi,calamari,tonno,salmone selvatico € 15
-MAZZANCOLLE e SCAMPI  alla Catalana "a peso" 75 € al kg
-Guazzetto di MAZZANCOLLE e SCAMPI "a peso" 75 e al kg
-PESCE SPADA alla GRIGLA (prezzo a peso) 48 € al kg
-TONNO  alla Griglia su letto di zucchine € 15              
-Spigole - Orate - Capponi - Rana Pescatrice - Cernie - Mormore
-COTTURE- al Sale - all'acqua pazza - Griglia - all'isolana - al Forno  
                                                             ( il pesce si sporziona su 
richiesta)
  -------------------------------------------------------------------------   
-FRITTURA di PARANZA MISTA "pesce, calamari e gamberi misti  € 10
-FRITTURA di solo PARANZA (solo pesce misto) € 10
-FRITTURA (senza lische) con CALAMARI e GAMBERI GAMBERESSE € 10

-FRITTURA di
  CALAMARETTI novelli € 15

 
Contorni

 

   Insalata mista € 3.50 - Patate al forno € 3.50 - Patate Fritte* € 2.50 -                     Verdure Grigliate € 3.50 - Verdure fritte pastellate*  €3,50 -
 
Dolci
                             Sgroppino / Sorbetto Limone € 3 -- PONCE € 2 -
                Sorbetto Gelato: Melone e Peperoncino - Pera e Calvados  € 4
DOLCI € 5:   - Cassatina Dai Dai alla panna, al cioccolato, al Caffè,  ai cantuccini
        -  Bocconcini Dai Dai al Lampone e al Ginger - Mattonella alla meringa -
- Crema di Mascarpone con cantuccini - Mattonella panna e pinoli o al Cioccolato -
- Torta Versilia - Torta Cocco Ricotta e Nutella -  Tartufo bianco e nero  - Tiramisù - Chesse Cake yogurt e fragola - Cheese Cake Bianco - Panna cotta -
                                - Frutta Fresca  -  Ananas  -  Melone   
€ 3
 

Bevande 

                        Acqua filtrata "Acqua e Ambiente" a bottiglia 1 €
                          
--- Richiedi la carta dei vini Bianchi ---
Coca Cola €2.50 - BIRRE:  - MORETTI 66cl  €3.50 -  Moretti 33cl. € 2.5  - CORONA €3.00  - GranCru' 500cl € 5
 Coperto € 1.50 - Bancone € 1 - La mezza porzione è calcolata 70% sul prezzo intero
WIFI-ingresso: stuzzicheria1 sale: stuzzicheria2 Password: stuzzicheriadimare
  
* Alcuni prodotti in base alla stagione e nel rispetto delle normative sanitarie possono essere abbattuti e surgelati. I prodotti allergenici sono indicati nel Libro degli ingredienti.


Stuzzichiera di Mare di Burini Francesco & c. s.a.s - Piazza Mazzini 66 -57126 Livorno -P.I.V.A: 00875410490 Tel: +39 0586-88.11.21
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