Stuzzicheria di mare, a Livorno

dal mare al piatto !

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Menù di mercoledì 11 marzo





adesso anche consegna a domicilio: consulta il menù del giorno, scegli e ordina !
[consegna entro le ore 21.00, spesa minima 25 €]
Antipasti  -IL NOSTRO CRUDO- 

 Gamberi, Ostriche, Scampi, Cozze, Vongole, Tartar di Tonno, Tartufi -  - 
 
 Carpacci di TRIGLIE al limone-    - € 20

Zuppetta di COZZE € 6  -  Zuppetta di COZZE e VONGOLE € 10

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***ANTIPASTI***
1 assaggio € 10  - Grande 4 assaggi € 16

- BACCALA' fritto - BACCALA' fritto e marinato  - 
- Insalata di GAMBERI - GAMBERI con Fagioli - 
Insalata di CALAMARI - Insalata di GAMBERI
Pappa al Pomodoro di MARE - Chioccioline in Salsa

POLPO di SCOGLIO e Patate € 15
POLPO di Scoglio con Verdure € 15

 Crostini BURRO e ACCIUGHE € 10
ARINGA  con  Fagioli € 10
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Misto di CARPACCI AFFUMICATI " TONNO SALMONE SPADA " € 10

(PER LE TAVOLATE SI CONSIGLIA ANTIPASTI AL VASSOIO)
Nella nostra cucina usiamo esclusivamente Olio extra vergine (escluso che per il fritto : olio di ARACHIDE )
***NO PANNA da CUCINA e no DADO***
(verdure fresche contenute nelle nostre insalate di mare :porro,peperoni,cetrioli,mais,olive,sedano,radicchio)

 
Primi 
Piatti

- Spaghetto allo SCOGLIO (cozze vongole scampi gamberi e calamari pomodorini ) € 10

- Gnocchetto di pasta fresca al Ragù di Polpo di Scoglio € 10
- Linguine alle MAZZANCOLLE con pomodorino fresco € 13
- Linguine di pasta fresca al pepe e limone al FAVOLLO e pomodorini freschi € 12

- Raviolo con ripieno alla burrata  alle SEPPIE NERE  € 12

- Linguine al  RICCIO € 15
- Spaghetti alle VONGOLE Veraci e Bottarga €  13

Secondi
                    DIRETTAMENTE DAL BANCONE DEL PESCE
                                  offerta del giorno 45 al Kg
      - BRANZINI   - ORATE  - PARAGHI - DENTICE Reale 
COTTURE  al Sale, all'Acqua Pazza, Griglia, all'isolana, al Forno

                                      --- SEGUE DIETRO ---

                                                                 
                                                             

- CaCCiuCCo 5C seppie, polpi, cicale, gamberi, murena, palombo e pesci da lisca € 18
- Bocconcini di TONNO  sfumato al prosecco con olive pomodorini freschi € 15
- Tranci di SALMONE alla Griglia € 13

- PALOMBO alla Livornese € 15 
- COZZE RIPIENE € 12
- PESCATRICE Cacciuccata € 18
- BACCALA' alla Siciliana  olive origano e pomodorini freschi € 15                                                            
- MACEDONIA di MARE (cozze, vongole, calamari, scampi e gamberi)  €18
- CATALANA di SCAMPI e/o GAMBERONI (mazzancolle)  al Kg 75
- Guazzetto di MAZZANCOLLE € 20 
- TRIGLIE alla Livornese € 18                                       
- TRANCIO di Filetto di TONNO alla Griglia € 15              

- GRIGLIATA MISTA Gamberoni Scampi  Tonno Salmone e Calamari € 18


                                         ***LE NOSTRE FRITTURE ***€ 10
- FRITTURA di CALAMARI e GAMBERI  € 10
- FRITTURA MISTA Calamari Gamberi e   Paranza  € 10
- FRITTURA di solo PARANZA naselli triglie linguattole ghiozzi € 10

contorni - Insalata mista - Patate al forno - Verdure Grigliate  - Melanzane sotto pesto - 
Verdure fritte -Patatine fritte  € 3, 50*  - 
Dolci
-  Sgroppino / Sorbetto Limone € 3  -  PONCE € 2,50  -
DOLCI € 5:  
- Mattonella alla Panna - Bocconcini misti DAI DAI Lampone, Panna, Caffè, Cioccolato - 
- Semifreddo Versilia - 
Tartufo Bianco con cuore di Caffè - Tartufo Nero al Cioccolato -
 - Tartufo Calabrese al Pistacchio -Torta Cocco Ricotta e Nutella  - 
- Crema di Mascarpone con Cantuccini  - 

Bevande
Acqua filtrata "Acqua e Ambiente" a bottiglia € 1    
 Vino Bianco della casa 750 ml € 6 --- 375ml € 4 

--- Richiedi la carta dei vini Bianchi ---
Coca 33 cc €2  - BIRRE - Moretti 33cc. € 2.5 - Moretti 66cc € 3.5 - CORONA 33cc  €3.00 -
 - Caffè € 1 Ponce € 2,50 Deca €1,50 Amari € 2,50 Grappe € 2,50
 Coperto € 1.50 - Bancone € 1 - La mezza porzione sarà calcolata 70% sul prezzo intero
WIFI-ingresso: stuzzicheria1 sale: stuzzicheria2 Password: stuzzicheriadimare
* Alcuni prodotti in base alla stagione e nel rispetto delle normative sanitarie possono essere abbattuti e surgelati.
I prodotti allergenici sono indicati nel Libro degli ingredienti.
www.stuzzicheriadimare.it     0586-88.11.21
Stuzzicheria di Mare di Burini Francesco & c. s.a.s - Piazza Mazzini 66 -57126 Livorno -P.I.V.A: 00875410490