Stuzzicheria di mare, a Livorno

dal mare al piatto !

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Menù di sabato 21 luglio


Antipasti CRUDO : Gamberi Ostriche Scampi Cozze Fasolari Tartar di Tonno  € 20

Zuppetta di Cozze € 5 - Zuppetta di Cozze e Vongole € 10

ANTIPASTI MISTI 1 assaggio: € 8 - 3 assaggi: 12 € - 4 assaggi: € 15 
- GAMBERI e ceci  -  Insalata di CALAMARI  -  Insalata di GAMBERI - POLPO e patate 
-  Pappa al Pomodoro di mare  - BACCALA' Fritto  -   BACCALA' Fritto o marinato -
- GAMBERI con fagioli - Insalata di POLPO  - Orzo di MARE - Cous Cous di MARE
*** TRIS di AFFUMICATI tonno, spada, salmone € 10 ***
 

*** Acciughe alla Povera  -  Sugarello alla povera € 8  ***
**** ACCIUGHE Fritte € 8****

(verdure fresche contenute nelle nostre insalate di mare :porro,peperoni,cetrioli,mais,olive,sedano,radicchio)
(PER LE TAVOLATE SI CONSIGLIA ANTIPASTI AL VASSOIO)
***Nella nostra cucina usiamo esclusivamente Olio extra vergine (escluso per il fritto olio di Girasole)***
***NO PANNA da CUCINA e no DADO***
Primi
piatti
- Spaghetti allo SCOGLIO (cozze,vongole,calamari,crostacei) € 10
- Riso al Nero di SEPPIE nostrali € 10
- Spaghetti alle Vongole e Lupini alla carbonara di Mare  € 10
- Linguine al Riccio € 15
- Gnocchetti di pasta fresca con filetto di DENTICE con pinoli e pomodorini € 10
- Pacchero di pasta fresca al FAVOLLO € 12

- Tagliolini all'ASTICE
espresso € 15  a  porzione minimo 2 
                                  (E' CONSIGLIATO NON CHIEDERE PIU' DI TRE PRIMI DIVERSI PER TAVOLO) 
Secondi
- CACCIUCCO seppie polpi di scoglio scampi murena palombo pesce, cicale scampi € 18   
- PALOMBO alla Livornese € 15   ---   STOCCAFISSO con le patate € 12
- Bocconcini di SEPPIE con pomodorini pinoli e zucchine sfumati al cognac € 15 
- COZZE RIPIENE  € 12  ---  PESCE SPADA alla Siciliana con capperi, €  15  
- MACEDONIA di MARE (cozze, vongole, calamari e gamberi) € 18 (consigliato come piatto unico)
- CATALANA di SCAMPI e/o GAMBERI e/o ASTICI € (75 al Kg)
- GRIGLIATA MISTA  Gamberoni Scampi tonno Calamari salmone  € 18  (consigliato come piatto unico )
- TONNO sfumato al prosecco con olive e rosmarino € 15
- Trancio di PESCE SPADA alla griglia "a peso € 45 al Kg"
- Trancio di TONNO alla griglia  su zucchine grigliate € 15 

DIRETTAMENTE DAL BANCONE IL PESCE ARROSTO A € 45 al KG cotto
  °°°San Pietro - BRANZINI - CAPPONI - ORATA  - CERNIE - SOGLIOLE - Dentici °°°
 ***  COTTURE  al Sale, all'acqua pazza, Griglia, all'isolana, al Forno   ***
                               
                                                               ***LE NOSTRE FRITTURE ***
- FRITTURA di CALAMARI e  GAMBERI € 10
- FRITTURA di PARANZA MISTA calamari gamberi e paranza € 10
- FRITTURA di solo PARANZA triglie naselli ghiozzi linguattole € 10
- FRITTURA di SCOPPIETTINE e SCOPPIETTINI € 15
- FRITTURA di ACCIUGHE € 8

Contorni
 - Insalata mista - Patate al forno - Verdure Grigliate - Patatine fritte*  Verdure Fritte*  € 3.50
Dolci
Sgroppino / Sorbetto Limone € 3 -- PONCE € 2  Macedonia di Ananas € 
DOLCI € 5: Mattonella DAI DAI alla Meringa - Mattonella alla Panna -
Bocconcini Dai Dai al Lampone, Panna, Caffè, Cioccolato - Semifreddo Versilia  -

Tartufi Bianco con cuore al Caffè - Tartufo al Cioccolato - Vin SANTO e Cantuccini artigianali
- Tiramisù - millefoglie con crema pasticcera - Cheese Cake estivo ai frutti di bosco -  
Bevande
Acqua filtrata "Acqua e Ambiente" a bottiglia 1 €
Vino Bianco della casa 750ml € 6 - 375ml €4 
--- Richiedi la carta dei vini Bianchi ---
Coca 45 cc €2.50 - BIRRE: - Moretti 33cl. € 2.5 - CORONA €3.00 - Norbertus Artigianale € 5 Caffè € 1 Ponce € 2,50 Deca 1,50 € Amari 2€
 Coperto € 1.50 - Bancone € 1 - La mezza porzione sarà calcolata 70% sul prezzo intero
WIFI-ingresso: stuzzicheria1 sale: stuzzicheria2 Password: stuzzicheriadimare
* Alcuni prodotti in base alla stagione e nel rispetto delle normative sanitarie possono essere abbattuti e surgelati.
I prodotti allergenici sono indicati nel Libro degli ingredienti.
www.stuzzicheriadimare.it     0586-88.11.21
Stuzzicheria di Mare di Burini Francesco & c. s.a.s - Piazza Mazzini 66 -57126 Livorno -P.I.V.A: 00875410490