Stuzzicheria di mare, a Livorno

dal mare al piatto !

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Menù del 3 MARZO



adesso il tutto da asporto consulta il menù del giorno, scegli e ordina   0586 881121
   Antipasti 

    - IL NOSTRO CRUDO - 
Ostriche - Scampi - Gamberi - Cozze - Vongole - Tartufi -  Tartare di Tonno - Tartare di salmone 
- Filetto di TRIGLIA - Salsa alla Verza - Salsa Guacamole  -  € 30
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 TARTAR DI TONNO € 18 - TARTAR di SALMONE € 18
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ZUPPETTA di COZZE € 10 -  ZUPPETTA di COZZE e VONGOLE € 15
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ANTIPASTO  GRANDE € 20  (4 Assaggi a scelta) oppure ANTIPASTO singolo

BACCALA' fritto  € 15 /  Baccala' fritto e marinato € 15
 PAPPA al Pomodoro di MARE 
€ 12 / 
GAMBERI E CECI € 15/ GAMBERI E FAGIOLI€ 15
Insalata di CALAMARI  € 15  / Insalata di GAMBERI € 15

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POLPO DI SCOGLIO con  patate € 18
POLPO di SCOGLIO con Cipolla di Tropea e pomodorini freschi € 18

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              (PER LE TAVOLATE SI CONSIGLIA ANTIPASTI AL VASSOIO )

Nella nostra cucina usiamo esclusivamente Olio extra vergine escluso che per il fritto : OLIO DI GIRASOLE 
                **NO PANNA da CUCINA e no DADO***
           (verdure fresche contenute nelle nostre insalate di mare: porro, peperoni ,mais, olive, sedano, carote)

 
Primi 
Piatti

- SPAGHETTI allo SCOGLIO (cozze, vongole, gamberi, scampi, calamari) € 15

- GNOCCHETTI al TONNO pinna gialla alla Mediterranea con olive zucchine e pomodorini freschi  € 15
- LINGUINE al FAVOLLO  € 15
- RISO NERO con le SEPPIE Nostrali € 15
- LINGUINE al RICCIO € 22
- RAVIOLI ripieno di burrata al Ragu' di POLPO di SCOGLIO   € 15
 per non allungare i tempi di attesa e aiutare la cucina  si consiglia di non ordinare piu' di 2 primi diversi per tavolo,  grazie
secondi  - 
           
DIRETTAMENTE DAL BANCONE DEL PESCE potete scegliere
ORATE - BRANZINI- San PIETRI -SOGLIOLE - PESCATRICI   - € 70 al kg 
COTTURE al Sale, all'Acqua Pazza, Griglia, all'isolana ,al Forno     
                                       
       
- CACCIUCCO (seppie, polpi di scoglio, palombo, cicale, scampi, cozze)    € 25
 (vino consigliato : Fiaschetto CHIANTI Roccamura € 15)
- CATALANA di  SCAMPI E GAMBERI € 85 al Kg 
- ARROSTO MISTO cotto al FORNO :
                  GAMBERONI, SCAMPI, SALMONE, CALAMARI,TONNO, CICALE € 25
- GRIGLIATA MISTA :
                  GAMBERONI, SCAMPI, SALMONE, CALAMARI,TONNO, CICALE € 25
- TONNO IN CROSTA DI PISTACCHIO CON CIPOLLE CARAMELLATE € 20
- SCAMPI IN CROSTA DI SALE € 85 AL Kg

- MACEDONIA di MARE (calamari scampi gamberi cozze e vongole in guazzetto ) € 22
- BACCALA' alla LIVORNESE ( fritto e in salsa di pomodoro )€ 20
- PALOMBO alla LIVORNESE € 25
- CALAMARI RIPIENI € 20
- BOCCONCINI DI TONNO SFUMATI AL PROSECCO € 20
- TRIGLIE alla LIVORNESE € 20
- COZZE RIPIENE   € 18
- BOCCONCINI di RANA PESCATRICE agli Agrumi € 25
 

                                                                                        -- SEGUE DIETRO ---







                                                      
***LE NOSTRE FRITTURE ***

- FRITTURA di CALAMARI e GAMBERI  € 12
- FRITTURA di PARANZA ( trigliette naselli ghiozzi linguattole ) € 12
- SUPER FRITTURA con CALAMARI, GAMBERI e PARANZA € 16
- FRITTURA di CALAMARETTI e SCOPPIETTINI € 20
- FRITTURA DI ACCIUGHE € 12

contorni - Patate in forno - Verza saltata  - Insalata mista  - € 5   PATATINE FRITTE * € 3,50 
- Verdure marinate € 5     VERDURE FRESCHE PASTELLATE € 5            
Dolci

DOLCI € 5,00 :

-MATTONELLA "DAI DAI" alla Panna e pinoli
- BOCCONCINI "DAI DAI" gusti: caffe, panna  - lampone - cioccolato
-
 TARTUFO BIANCO-TARTUFO NERO
TARTUFO AL PISTACCHIO  
- TORTA COCCO RICOTTA E NUTELLA 
- MATTONELLA al CARAMELLO SALATO 
-MATTONELLA al CHEESE CAKE 
 - MATTONELLA AL PISTACCHIO
- MATTONELLA PINGUINO ( PANNA E CIOCCOLATO )
 - MATTONELLA alla ZUPPA INGLESE 
-DESSERT VERSILIA (Semifreddo al Rum)
-VIN SANTO e CANTUCCI Artigianali  
TIRAMISU'
TARTUFO al PONCE (base crema)
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-CREMA AL CAFFE FREDDA O CALDA CON CIOCCOLATO  € 4
 
  
SORBETTO al LIMONE (latte e limone) € 3 - SGROPPINO (latte limone e vodka) € 3,50

Bevande
Acqua filtrata "Acqua e Ambiente" a bottiglia € 1,50 -       1/2Lt    € 1,00 
 GARGANICO igt veneto della casa 750 ml € 10 - Vino bianco Fermo o Frizzante € 5 375cc
Rosso della CASA Bolgheri igt € 10 - 1/2 bottiglia 375cc 5 €

--- Richiedi la carta dei vini ---
Coca 33 cc € 2,00  -
Birra Ichnusa non filtrata 0,50cc € 4 -
 - Caffè € 1,50   Deca € 2   PONCE € 3
Grappe LIBARNA - Amari € 4

 Coperto € 2,50 -  - La mezza porzione sarà calcolata 70% sul prezzo intero
WIFI-ingresso: stuzzicheria1 sale: stuzzicheria2 Password: stuzzicheriadimare
* Alcuni prodotti in base alla stagione e nel rispetto delle normative sanitarie possono essere abbattuti e surgelati.
I prodotti allergenici sono indicati nel Libro degli ingredienti richiedere al personale 
www.stuzzicheriadimare.it     0586-88.11.21   
 area riservata
Stuzzicheria di Mare di Burini Francesco & c. s.a.s - Piazza Mazzini 66 -57126 Livorno -P.I.V.A: 00875410490