Stuzzicheria di mare, a Livorno

dal mare al piatto !

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Menù del 24 MAGGIO



adesso il tutto da asporto consulta il menù del giorno, scegli e ordina   0586 881121
   Antipasti 

    - IL NOSTRO CRUDO - 
Ostriche - Scampi - Gamberi- Fasolari- Cozze - Tartufi -  Tartare di Tonno - Tartare di salmone 
- Filetti di Triglia - Salsa alla Verza - Salsa Guacamole  -  € 30
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 TARTAR DI TONNO € 18 - TARTAR di SALMONE € 18
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ZUPPETTA COZZE € 10 ZUPPETTA COZZE E VONGOLE € 15
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ANTIPASTO  GRANDE € 20  (4 Assaggi a scelta) oppure ANTIPASTO singolo

BACCALA' FRITTO € 12 / BACCALA' FRITTO E MARINATO € 12
PAPPA al Pomodoro di MARE € 12 / GAMBERI e CECI

  / Insalata di GAMBERI € 15 /INSALATA DI CALAMARI € 12
/CHIOCCIOLINE IN SALSA € 12
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ACCIUGHE dell' isola d' Elba alla  POVERA € 15
SUGARELLI alla povera € 15
TRIGLIE alla povera € 15

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POLPO DI SCOGLIO con Patate € 18 
POLPO DI SCOGLIO con pomodorini e Cipolla Rossa di Tropea € 18
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              (PER LE TAVOLATE SI CONSIGLIA ANTIPASTI AL VASSOIO )

Nella nostra cucina usiamo esclusivamente Olio extra vergine escluso che per il fritto : OLIO DI GIRASOLE 
                **NO PANNA da CUCINA e no DADO***
           (verdure fresche contenute nelle nostre insalate di mare: porro, peperoni ,mais, olive, sedano, carote)

 
Primi 
Piatti
- SPAGHETTI allo SCOGLIO (cozze, vongole, gamberi, scampi, calamari e pomodorini freschi) € 15
- GNOCCHETTO al PESCE SPADA alla mediterranea pomodorini,pinoli e olive taggiasche € 15
- GNOCCHETTO AGLI SCAMPETTI DELLA CAPRAIA   €  15
- PACCHERO di pasta fresca al FAVOLLO € 15
- LINGUINE all'ASTICE  € 25  a porzione ( minimo 2 ) 
 per non allungare i tempi di attesa e aiutare la cucina  si consiglia di non ordine più di 2 primi diversi per tavolo,  grazie
secondi  - 
DIRETTAMENTE DAL BANCONE DEL PESCE potete scegliere
ORATE - CAPPONI - San PIETRI -SOGLIOLE - PESCATRICI -CERNIA 
TRIGLIE di SCOGLIO - DENTICE - SPIGOLE     - € 70 al kg 
COTTURE al Sale, all'Acqua Pazza, alla Griglia, all'Isolana, al Forno           
       

- CACCIUCCO (seppie, polpi di scoglio, palombo, cicale, cozze ) € 25
                       (vino consigliato : Fiaschetto CHIANTI Roccamura € 15)


- CATALANA di  SCAMPI e GAMBERI  € 85 al Kg 
- GRIGLIATA MISTA :Gamberoni , Scampi, salmone , Calamari ,Tonno,  € 25
- MISTO MARE al FORNO : Gamberoni , Scampi, Salmone, Calamari , Tonno € 25
- TONNO in Crosta di Pistacchio con Cipolle Caramellate € 22 
- SCAMPI e GAMBERONI alla GRIGLIA € 85 AL Kg

- MACEDONIA di MARE (calamari scampi gamberi cozze e vongole in guazzetto ) € 22
- BOCCONCINI DI TONNO SFUMATI AL PROSECCO con olive e pomodorini € 20
- PALOMBO ALLA LIVORNESE € 25
- COZZE RIPIENE € 18
- BACCALA' ALLA LIVORNESE € 20 
- CALAMARI RIPIENI € 20
- PESCE SPADA alla GRIGLIA con Citronette  € 20
- TRIGLIE ALLA LIVORNESE € 20

                                                                                        -- SEGUE DIETRO ---







                                                      
***LE NOSTRE FRITTURE ***

- FRITTURA di CALAMARI e GAMBERI  € 14
- FRITTURA di CALAMARI, CALAMARI e PARANZA € 14
- FRITTURA di ACCIUGHE € 12
- FRITTURA DI SCOPPIETTINI € 20
contorni - Patate in forno - Verza Saltata - Insalata mista - Verdure grigliate e/o marinate -Patate fritte €3,50
Verdure fresche Pastellate € 5       
Dolci

DOLCI € 5,00 :
-MATTONELLA "DAI DAI" (panna e pinoli)
BOCCONCINI DAI DAI ,gusti : caffe ,cioccolato,panna e clementino
-TARTUFO NERO con cuore di panna 
-TARTUFO BIANCO con cuore al caffe' 
-TARTUFO AL PONCE 
_ MATTONELLA PINGUINO
-TARTUFO AL PISTACCHIO  

-MATTONELLA al CHEESE CAKE
-MATTONELLA alla ZUPPA INGLESE
-MATTONELLA al Caramello Salato
-MATTONELLA AL PISTACCHIO 
-VIN SANTO " Frescobaldi" con Cantucci Artigianali
- TORTA COCCO RICOTTA E NUTELLA
-TORTA ORAZIO 
-MATTONELLA AI FRUTTI DI BOSCO (senza Lattosio)  
-TIRAMISU'-TIRAMISU' AL PISTACCHIO
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SORBETTO al LIMONE (latte e limone) € 3 - SGROPPINO (latte limone e vodka) € 3,50

Bevande
Acqua filtrata "Acqua e Ambiente" a bottiglia € 1,50 -       1/2Lt    € 1,00 
 GARGANICO igt veneto della casa 750 ml € 10 - Vino bianco Fermo o Frizzante € 5 375cc
Rosso della CASA Bolgheri igt € 10 - 1/2 bottiglia 375cc 5 €

--- Richiedi la carta dei vini ---
Coca 33 cc € 2,00  -
Birra Ichnusa non filtrata 0,50cc € 4 -
BIRRA ARTIGIANALE "LA MI BIONDA" 33 cc  € 4 
BIRRA ARTIGIANALE " LA MI' NORA" 50 cc    € 6 
 - Caffè € 1,50   Deca € 2   PONCE € 3
Grappe LIBARNA - Amari € 4

 Coperto € 2,50 -  - La mezza porzione sarà calcolata 70% sul prezzo intero
WIFI-ingresso: stuzzicheria1 sale: stuzzicheria2 Password: stuzzicheriadimare
* Alcuni prodotti in base alla stagione e nel rispetto delle normative sanitarie possono essere abbattuti e surgelati.
I prodotti allergenici sono indicati nel Libro degli ingredienti richiedere al personale 
www.stuzzicheriadimare.it     0586-88.11.21   
  area riservata
Stuzzicheria di Mare di Burini Francesco & c. s.a.s - Piazza Mazzini 66 -57126 Livorno -P.I.V.A: 00875410490